Мексика, Гондурас, Бразилия, Камерун, Индия, Китай
Арабика, выращенная на плодородных вулканических почвах Мексики, обладает легким вкусом с цитрусовой кислинкой и выраженным ароматом, в котором угадываются оттенки темного шоколада.
Высококачественные кофейные зерна из Гондураса сами по себе не обладают яркими вкусовыми характеристиками, но высоко ценятся в мире как составляющая различных блендов.
Бразилия уже более века является безусловным лидером по объему экспорта кофе. Бразильская арабика отличается мягким вкусом и особо ценится теми, кто предпочитает кофе без кислинки.
Камерун в 1980-х — 1990-х годах входил в топ-10 стран — мировых лидеров по экспортным объемам поставок кофе, но целый ряд причин привел к существенному сокращению отрасли. Сегодня эта африканская страна активно возрождает производство, намереваясь вернуть утраченные позиции.
Индия — первая территория за пределами Африки, где стали возделывать кофе. Все началось с семи кофейных зерен, которые тайно, контрабандой вывез из Йемена один пилигрим. Индийский кофе отличается насыщенным вкусом с оттенками специй.
Китайские кофейные плантации гораздо меньше известны в мире, чем чайные. Однако культура кофе развивается в Поднебесной все энергичнее. Местная арабика обладает насыщенным вкусом и низкой кислотностью.
