Новости

Ничто не сравнится с ароматом утреннего свежесваренного кофе. Конечно, если для варки использовались свежие перемолотые кофейные зерна. Сегодня разберемся, сколько хранится кофе в зернах и молотый кофе.

Большинство людей привыкли пить кофе с сахаром, сливками, молоком. Иногда со специями — корицей или кардамоном. Соль и кофейный напиток кажутся не сочетаемыми. Тем не менее в Африке и восточных странах, в том числе в Турции, часто пьют кофе с солью. Рекомендуем и вам попробовать приготовить необычный напиток.

Одна из освежающих разновидностей айс-кофе называется фраппе (франц. ― frappé). Черный кофе с сахаром взбивают в холодной воде и, добавив колотый лед, получают своеобразный кофейный коктейль с густой высокой пеной. Такой напиток хорошо тонизирует, а добавление в него мороженого, сливок, шоколада, ягод или ликеров превращает фраппе в изысканный десерт, который можно готовить дома и подавать гостям.

Сегодня стартует акция «Вызываем горячий интерес» в поддержку брендов «Жокей» и «Принцесса Нури» в торговой сети «Магнит».

Чарующий аромат и утонченный вкус кофе завораживал людей еще с древних времен. Бодрящий напиток придает сил и энергии, повышает продуктивность. Рецептов приготовления существует великое множество, и сегодня мы расскажем, как правильно сварить кофе в турке дома, чтобы получилось вкусно. А еще поделимся парочкой рецептов и хитростей, которые помогут вам разнообразить привычный вкус напитка и дадут возможность поэкспериментировать.

Гейзерная кофеварка или мока — отличный помощник в приготовлении традиционного итальянского кофе. Напиток по этому методу получится крепким, плотным и насыщенным — классика, которая жизненно необходима с утра. А главный плюс — сделать его можно всего за пару минут.

Расскажем по шагам, как варить кофе в гейзерной кофеварке, и раскроем вам парочку нюансов этого метода.