Рецепты

Одной из достопримечательностей столицы Австрии считается кофе по-венски. Уже более трех веков его готовят в местных кофейнях и подают посетителям. За это время появилось множество рецептов и вариаций, попробовать которые можно во многих странах.

Неважно, опытный ли вы бариста или кофеман-любитель, заваривание кофе в пуровере доставит вам удовольствие. Процесс нельзя назвать быстрым — это скорее кофейная церемония, в которой имеет значение каждая деталь.

В мире насчитывается больше 20 разновидностей арабики. Многие выведены селекционерами, а некоторые смогли пройти сквозь века, сохранив первозданный вкус и аромат.

Когда речь заходит о кофе с яйцом, воображение обычно рисует яичницу, и отдельно — чашечку ароматного напитка. Мысль о том, чтобы смешать их в одной посуде может показаться странной. Но кофеманы знают, что из этих, казалось бы, несовместимых продуктов получается изысканный десерт. Он отлично поднимает настроение, бодрит и восхищает мягким, удивительно нежным вкусом.

Если вы устали от традиционного кофе, то рекомендуем обратить свое внимание на напиток дальгона.

Глясе - необычный вид кофе, который пользуется популярностью во многих странах. Его вкус запоминается надолго, а простота приготовления позволяет насладиться им даже в домашних условиях.