Рецепты

Кофе отлично сочетается со вкусом апельсина. Такой напиток называется бамбл. Он получается не только бодрящим, но еще и витаминизированным, в цитрусовых содержится большое количество витамина C.

Если вы устали от традиционного кофе, то рекомендуем обратить свое внимание на напиток дальгона.

Одна из освежающих разновидностей айс-кофе называется фраппе (франц. ― frappé). Черный кофе с сахаром взбивают в холодной воде и, добавив колотый лед, получают своеобразный кофейный коктейль с густой высокой пеной. Такой напиток хорошо тонизирует, а добавление в него мороженого, сливок, шоколада, ягод или ликеров превращает фраппе в изысканный десерт, который можно готовить дома и подавать гостям.

Глясе - необычный вид кофе, который пользуется популярностью во многих странах. Его вкус запоминается надолго, а простота приготовления позволяет насладиться им даже в домашних условиях.

Кардамон — острая пряность со сладковатым ароматом и жгучим вкусом. Эту приправу активно используют в кулинарии во всем мире. А в странах Ближнего Востока обычное дело — добавлять кардамон в кофе. Получается ароматно, пикантно и оригинально. Попробуем?

Любители крепкого кофе, которые уже устали от эспрессо, американо и хотят попробовать что-нибудь новое, должные обратить внимание на кофе лунго (lungo). У него большая крепость, а для приготовления не требуется дополнительного оборудования, кроме кофемашины, и ингредиентов. В данной статье рассмотрим историю появления, особенности и расскажем, какие существуют для лунго рецепты.